Un'applicazione sviluppata di recente è l'utilizzo di CO2 per il controllo del pH.

In questa applicazione l'anidride carbonica offre numerosi vantaggi rispetto agli acidi minerali, ad esempio:
- migliore controllo del processo,
- manipolazione più facile
- assenza di rischi di sicurezza.

Il biossido di carbonio è usato anche per il controllo della durezza dell'acqua e l'equilibrio carbonatico.
La riduzione dei problemi d'incrostazione e l'incremento di capacità produttiva sono alcuni dei benefici di questa applicazione.